Путешествие с ребенком



Подписаться на обновления

Введите ваш email:


RSS Feed Twitter! Follow on Facebook!
Присоединяйся!
Booking.com
Онлайн бронирование туров - 240*400
Не откладывайте отпуск - 240*360
Архивы
Счетчики

Яндекс.Метрика

Кондитерская фабрика «Жорж Борман»

В 1862 г. Григорий (Георгий) Николаевич Борман открыл небольшой магазин и при нем мастерскую с ручной машинкой для выделки шоколада. Так началась история одного из старейших предприятий пищевой промышленности - фабрика "Жорж Борман". Компания "Жорж Борман" была поставщиком Императорского Двора.
Фабрика Жорж Борман

Продукция фабрики Жорж Борман

Период наивысшего процветания фабрики связывают с именем Георгия Григорьевича Бормана (сына основателя), который два года в Германии изучал кондитерское производство, и, вернувшись в Россию в 1893 г., включился в коммерческую деятельность отца. Георгий Борман модернизировал и расширил шоколадную и конфетную фабрику, увеличив число рабочих до 360. В 1895 г. совместно с отцом преобразовал дело в товарищество на паях - в товарищество вошли представители семейства Упенек, вложившие значительные средства в предприятие. С 1895 года шоколад "Триумф" получил семь наград всемирных выставок.
К 1889 г. фабрика выпускала до 2.400.000 кг продукции в год: шоколад, мармелад и пастилу, карамель, монпансье и леденцы, конфеты.
Накануне Первой мировой войны компании принадлежали девять магазинов в Петербурге.
Фирма, первой в России, применила торговый автомат для продажи шоколада, изготовленный фабрикой Г. Бормана. Он был установлен в 1888 г. на углу Невского проспекта и Надеждинской улицы и за 15-копеечную монету отпускал плитку шоколада. Смотреть на чудо техники собиралась толпа.В годы Первой мировой войны Упенек вышли из товарищества, продав свои паи прежним компаньонам. В 1917 г. Жорж Борман покинул Россию.
В 1918 г. фабрика была национализирована и до окончания гражданской войны находилась в консервации.
После национализации в 1918 г. конфетно-шоколадная и бисквитная фабрика Товарищества "Жорж Борман", была переименована в 1-ю государственную конфетно-шоколадную фабрику. В 1919 г. ей было присвоено имя Конкордии Самойловой, в 1935 г. фабрика переименована в 1-ю государственную бисквитно-шоколадную фабрику, в 1936 г. в Ленинградскую государственную союзную конфетную фабрику им. К. Самойловой Наркомата пищевой промышленности РСФСР, с 1957 г. в Ленинградскую государственную кондитерскую фабрику им. К. Самойловой. 11 декабря 1965 г. фабрика вошла в состав Ленинградского производственного объединения кондитерской промышленности им. Н.К. Крупской.
К 1928 г. фабрика стала самым крупным производителем печенья, вафель, мармелада и драже в Ленинграде.Во время перестройки с 1998 г. основной пакет акций фабрики перешел к Московской кондитерской фабрике "Красный Октябрь". В настоящее время фабрика носит название: ЗАО «Кондитерская фабрика им. К. Самойловой («Красный Октябрь»).

История какао

Продукция фабрики Жорж Борман

История какао

Продукция фабрики Жорж Борман

Фабрика Жорж Борман

Продукция фабрики Жорж Борман

Фабрика Жорж Борман

Продукция фабрики Жорж Борман

Фабрика Жорж Борман

Продукция фабрики Жорж Борман

У фабрики Жоржа Бормана была серия печенья для домохозяек, которое продавали в жестяных баночках. Суть в том, что домохозяйки покупали эти баночки, на них было написано «сахар», «крупы». То есть в них потом можно было хранить сыпучие продукты. Считалось, что для каждой хозяйки очень здорово, если собиралась вся серия. Всего нужно было собрать пять жестяных баночек.

Фабрика Жорж Борман

Коробки для печенья фабрики Жорж Борман

Фабрика Жорж Борман

Продукция фабрики Жорж Борман

Лучшая благодарность автору - поделиться с друзьями!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Прокомментировать