Путешествие с ребенком



Подписаться на обновления

Введите ваш email:


RSS Feed Twitter! Follow on Facebook!
Присоединяйся!
Архивы
Счетчики

Яндекс.Метрика

Фабрика Леновых

Известная своей высококачественной продукцией фабрика «Рот Фронт» является одним из старейших кондитерских предприятий России. Ее история началась в далеком 1826 году, когда купец Сергей Ленов открыл мастерскую по изготовлению помадки и карамели в Замоскворечье на улице Малая Болвановка (в настоящее время 2-й Новокузнецкий переулок).
Дело Ленова росло и развивалось. Порой, чтобы увеличить продажи своей продукции, купец ездил по ярмаркам и предлагал свои леденцы с лотка. К тому времени, когда сыновья Ленова смогли принять дела, производство уже имело известность в Москве и зав ее пределами — благодаря невысоким ценам.
Фабрика Ленова

Фабрика Ленова

В 1886 году кондитерскую мастерскую унаследовали внук Сергея Ленова Георгий и его жена Екатерина. Новые хозяева повели дело как настоящие предприниматели. Они расширили фабричные владения, приобретя новые земельные участки, и переименовали мастерскую. В 1891 году предприятие располагалось в деревянном одноэтажном здании с каменным полуподвалом и именовалось «Кондитерское производство».
К середине 90-х годов XIX века на фабрике появилось электрическое освещение, появилась динамо-машина постоянного тока, приводящаяся в движение от парового двигателя, а число работников увеличилось с 70 до 200 человек. Примерно тогда же предприятие переименовали в «Товарищество на паях паровой фабрики шоколада, карамели и конфет».

история шоколада в России

Обертка «Шоколад Цветочный» кондитерской фабрики Леновых

В 1896 году кондитерское производство Леновых получило настоящее признание. Оно одержало победу на Всероссийской художественно-промышленной выставке в Ильинских торговых рядах. В 1900 году предприятие стало называться «Торговый дом Леновых». К этому времени его продукцию знала вся Москва.
В начале ХХ века, особенно в период Первой мировой войны, резко возросли объемы производства фабрики. Ассортимент выпускаемых кондитерских изделий стал более разнообразным: карамель, конфеты, мармелад, шоколад. В 1911 году продукция «торгового дома Леновых» получила высшую награду — Гран-при — на всемирной выставке в Риме, тем самым подтвердив высокое качество своей продукции. Накануне революции
1917 года «Торговый дом Леновых» по своим производственным мощностям и числу занятых на производстве людей находился в ряду крупнейших кондитерских предприятий Москвы.

В сентябре 1917 года наследники Леновых продали преуспевающую фабрику Центросоюзу за 1 миллион 800 тысяч рублей. Вскоре она стала работать под названием «Кондитерская фабрика Московского союза потребительск4их обществ», а в ноябре 1918 года была национализирована.
В 1931 году продукцию кондитерской фабрики Центросоюза посетивший производство лидер немецких коммунистов Эрнст Тельман. Его речь о немецких братьях-коммунистах («ротфронтовцах») так вдохновила руководство фабрики, что в декабре того же года производство переименовали. Отныне фабрика стала называться «Рот Фронт».
В конце 50-х годов, после принятия постановления о специализации московских кондитерских фабрик, «Рот Фронт» увеличила выпуск вафель до 5 000 тонн, превратившись в крупнейший в Европе вафельный цех, оснащенный передовым по тем временам оборудованием. Там же была впервые разработана технология производства вафель с фруктовыми начинками.
В 1971 году кондитерская фабрика «Рот Фронт» и кондитерская фабрика им. Марата, производившая халву и драже, объединились в одно предприятие — московский кондитерский комбинат «Рот Фронт«.
Накануне Олимпиады-80 комбинат освоил уникальную технологию производства первой советской жевательной резинки с кофейным, мятным и фруктовыми ароматами, которая пользовалась невероятным спросом.

история шоколада в России

Первая российская жевательная резинка фабрики «Рот Фронт»

В настоящий момент «Рот Фронт», бережно сохраняя традиции, выпускает ряд уникальных сортов карамели, более 25 сортов хрустящих вафель, нежную халву на основе арахиса и кунжута, обладающую особой биологической ценностью, и три десятка наименований драже, содержащих целый набор витаминов, микроэлементов и минеральных солей.

история шоколада в России

Вафли «Артек» фабрики «Рот Фронт»

Многочисленные медали, призы, дипломы как отечественных, так и зарубежных выставок и конкурсов подтверждают высочайшее качество продукции компании «Рот Фронт» — старейшего кондитерского предприятия России.

Показатели фабрики за 1912 год:
Годовой оборот — 444 701 руб.
Суммарная мощность паровых двигателей — 25 л.с.
Количество работников — 184 человек
Адрес — г. Москва, Пятницкая ул., М. Болвановский пер.

Фабрика Ленова

Фабрика Ленова

Прокомментировать